quarta-feira, 28 de setembro de 2011

Pastéis de Cerveja

Continuando a falar dos momentos ociosos....por que não passar o tempo saboreando as delícias portuguesas?

Um belo dia fomos ao bairro de Belém, que nunca se faz cansar de sua beleza e também de comer os pastéis que levam seu nome. Mas nesse dia, não sei o que havia acontecido, que a fila estava tão grande que desanimamos dos pastéis de nata. Eis que logo em frente havia uma pastelaria onde se fabrica pastéis de cerveja.
Os pastéis de cerveja também são tradicionais no bairro.
Tendo o mesmo formato dos pastéis de Belém, o pastel de cerveja possui uma massa que o envolve, sendo um pouco crocante, e seu interior tem uma massa molhada deliciosa.
Não sei como é feito, pois da mesma forma a receita é mais escondida que a receita dos hambúrgueres de siri do Sr. Sirigueijo (Bob Esponja).
Vale a pena experimentar....mas ainda fico com os pastéis de nata.

Saboreando o pastel de cerveja



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